Efteråret og vinteren er højsæson for god mad og hyggelige stunder – og hos ASK er der masser at glæde sig til. De står klar med både en klassisk Mortens Aften-menu og en smagfuld julefrokostbuffet, hvor kvalitet og sæsonens råvarer er i centrum. Her får man god mad uden besvær – perfekt til både den lille middag og det store selskab.
Mortens Aften
Hos ASK markerer de Mortens Aften med en menu, der emmer af varme, hygge og klassiske smage – ligesom traditionen foreskriver. Her er der kræset for detaljerne, og hver ret er lavet med kærlighed til sæsonens bedste råvarer.
Forretten byder på en smagfuld græskarsuppe med ristede hasselnødder, urteolie og trompethat. Til hovedret serveres langtidsstegt andelår med fondantkartofler, portvinssauce og salat på pastinak, julesalat, persille og tyttebær. Til dessert kan man nyde en æblecrumble med vaniljecreme. Hvis man vil tilkøbe brød, kan dette gøres for 15 kr. Prisen for denne lækre menu er 350 kr. For at sikre dig denne lækre ret, skal du senest bestille fredag d. 7. november.
Julefrokost 2025
ASK byder også på årets julemenu – perfekt til både firmaarrangementet og den hyggelige aften med vennerne. Her er fokus på klassiske juleretter med et løft i smag og kvalitet, og menuerne kan tilpasses efter ønske. Deres klassiske julebuffet, som kan købes for blot 278 kr., byder på alt fra røget laks og marinerede sild til klassikere som julemedister og tarteletter.
Menu:
- Marinerede sild med syltede løg og hjemmelavet karrysalat
- Røget laks med ingefær, urter og purløgsdressing
- Stegt julemedister med hjemmelavet sennep og rødbeder
- Tarteletter med høns i asparges
- Krydderstegt nakkesteg med æble-/kålsalat
- Ost med sødt
- Risalamande med kirsebærsauce
Der kan tilkøbes vine, som passer perfekt til retterne, og ASK tilpasser gerne menuen, hvis der er særlige ønsker.
Bestil menuen til din julefrokost og Mortens Aften via askogtennegaarden.dk/kontakt eller ring på 86 98 83 30.
Se mere på deres hjemmeside eller Facebook og find inspiration til en hyggelig Mortens Aften eller en god julefrokost.
